世界の五大料理基本事典 服部幸應　料理用語対訳表

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商品介绍

「世界の五大料理基本事典 = Five Major Cuisines in the World」
服部 幸応
定価: ￥ 3200

#服部幸応 #服部_幸応 #本 #生活／家事


部分的に拝読しました。
マーカー跡がついているページは画像9枚目の通りです。その他のページはとても良好です。
カバーは保管経過で擦れやシワが少しあります。

料理評論家　服部幸應先生のバイブルというべき一冊です。


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