【超人気本】ストウブで「重ね煮」 藤原恵子　野菜のうまみを最大限に引き出す調理法

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商品介绍

水を使わず皮を剥かず、弱火でじっくり旨みを引き出します
基本の重ね煮と、その展開料理という本の構成です
これからの季節にぜひ！お役立ちのお気に入りの本です！

引越し・片付けをはじめたばかりです
今後もどんどんマニアックなもの、色々なものを出品しますのでどうぞフォローしてくださいませ⭐︎

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【本の概要】
この本は、ストウブを使った重ね煮のレシピを紹介しています。野菜の持つ自然な旨味を引き出す調理法が詳しく解説されており、家庭料理に役立つ内容です。

【著者について】
藤原恵子氏は、料理研究家であり、ストウブを使った料理の専門家です。彼女のレシピは、シンプルでありながら深い味わいを引き出すことに定評があります。

【特長】
この本には、季節ごとの野菜を使ったレシピが多数掲載されており、食材の選び方や調理のコツも学べます。初心者から上級者まで楽しめる内容です。

- タイトル: ストウブで「重ね煮」
- ISBN: 978-4-278-03791-3
- 定価: 1400円
- 著者: 藤原恵子
- 内容: 野菜のうまみを最大限に引き出す調理法

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