希少　昭和51年刊　土井勝著『お正月料理』お料理社

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商品介绍

「お正月料理」
昭和51年10月1日　発行
編集・企画：お料理社
著者：土井勝

当時定価：2600円

サイズ：縦30.3cm、横21.7cm、
　厚み2cm
ページ数：128ページ

・表紙：ハードカバー、
　写真、イラストを多用した手順解説。
　わかりやすくする工夫と内容。
　

＊土井勝氏は、日本の伝統てきな家庭料理を伝える事に熱心。わかりやすい解説で人気があった。土井善晴氏の父

状態：表紙カバーに破れや変色
　　　側断面に少しシミがあります。
　　　写真でご確認下さいませ。



内容：
伝統的なお節
お雑煮、
酒の肴、
お菓子、
盛り付け、
料理スケジュール

表紙カバーに、キズ・ヤブレ
中ページに焼けシミあり

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