7人のパティシエ　その発想の原点とケーキたち

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商品介绍

２００２年１刷。帯付。
表紙・背表紙に微少キズ有り。（ページ内は良いです）

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高木康正、山本光二、堀江新、桜井修一、中川二郎、佐藤均、寺井則彦ら日本を代表するパティシエが、スイーツを愛するすべての人へ贈る。彼らの夢や感性や仕事にかける情熱、ケーキを作るときの息遣いまでもが伝わる1冊。



「7人のパティシエ」
高木 康政
定価: ￥ 1600

#高木康政 #高木_康政 #本 #生活／家事

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