とっておきのシフォンケーキ　小嶋 ルミ (著)　小笠原 登茂子 (著)

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商品介绍

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JAN:9784415017846

●内容（「MARC」データベースより）
見た目にはシンプル。だからこそ、デコレーションや味のアレンジは自由自在。小さな子供からお年寄りまで幅広く愛されるシフォンケーキ。ぜひ手作りしてみてはいかがでしょう。

ワンランク上のシフォンケーキを焼きましょう
卵４個で作るシフォンケーキ
ふんわりシフォンを成功に導く３つのコツ
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基本の材料
シフォンの法則
基本のシフォンを作りましょう―バニラシフォンケーキプロセス
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