エッセンシャル給食経営管理論 給食のトータルマネジメント

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商品介绍

「エッセンシャル給食経営管理論 給食のトータルマネジメント」
富岡 和夫 / 冨田 教代
定価: ￥ 3100

#富岡和夫 #富岡_和夫 #冨田教代 #冨田_教代 #本 #自然／医療・薬学・健康

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給食経営管理論
調理学
食品学1.2
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