東大生のシュークリームレシピ　久保 聡一朗 (著)

该商品下单后无法取消和退换货，还请注意，介意勿拍

商品介绍

表紙に傷と汚れがやや目立ちます。
神経質な方はご遠慮下さい。
アルコールで軽く消毒後、クリックポストで発送予定です（追跡番号あり）

JAN:9784798046310

●内容
５つのＮＧ
材料
道具
用語集
シュー生地を作る
ディプロマットクリームを作る

ー久保聡一朗［クボソウイチロウ］
２０１１年、一橋大学経済学部卒業。２０１６年現在、東京大学法学政治学研究科在学中。お菓子研究家。クックパッドではｍｅｎｔａｌｉｓｔｋという名前で人気レシピを多数公開。２０１５年１０月、東大シュークリーム研究会を設立。シュークリームの新たな可能性について探究し続けている

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

#ヤギネコ_本
#ヤギネコ_調理部
#ヤギネコ_東大生のシュークリームレシピ

相关信息

卖家