和菓子歳時記　千澄子著

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商品介绍

和菓子歳時記　千澄子著
定価　19500円
平成2年初版

サイン入り本です。
レアな逸品です。

○内容
四季の和菓子歳時記
⚪︎立て札で菓子を楽しむ
⚪︎旅先には茶箱持参で
⚪︎点初の菓子は格調高く
四季の和菓子の作り方
あんの作り方、粒あん、こしあん、白あん
キウイかんなど

茶席の菓子への心配り

後半の全体の1/3ほどのページでは
四季の和菓子の作り方と題して
38品の和菓子の作り方が写真入りで丁寧に書かれています。

大型本です。
30cm×21.5cm×厚さ3cm

自宅の本棚で長期保管していました。
経年により表紙の中側に茶のシミあります。
画像にてご確認下さい。
中身のページは普通です。
外カバーは一部汚れあります。
画像にてご確認下さい。
経年していますので、それなりの状態です。
日頃より中古本にご理解がある方のご購入をお願いします。

和菓子の作り方が写真入りで掲載されているのが
わかりやすいです。

即購入OKです。

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