偉人が愛したスイーツ　クリムとドリムの冒険　吉田菊次郎先生のお菓子レシピ

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商品介绍

偉人が愛したスイーツ―クリムとドリムの冒険
吉田菊次郎先生のお菓子レシピ
吉田 菊次郎【編・著】/クリームドリームズ【プロデュース】
時事通信出版局　2008

ナポレオンもスイーツ大好き！？ちょっと知的に手作りスイーツを楽しもう。おもしろくてためになるエピソード、レシピ。

目次
ブリヤ＝サヴァランとサヴァラン
クレメンス・メッテルニヒとザッハートルテ
ベートーヴェンとツヴィーベルクーヘン
マリー・アントワネットとクグロフ
マルセル・プルーストとマドレーヌ
織田信長とケジャト
クレオパトラとバヴァロワ
楊貴妃とライチのデザート
アガサ・クリスティーとチョコチップマフィン
青木昆陽とスイート・ポテト
エドワード７世とクレープ・シュゼット
ナポレオンとミルフイユ

カバーにスレ、帯にキレが見られますが中はとてもきれいです。

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