お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ

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商品介绍

「お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ」
大阪あべの辻製菓専門学校
定価: ￥ 3800

#大阪あべの辻製菓専門学校 #本 #生活／家事

かなり古いもので自宅保管長く、掛けカバーは日やけによる退色、また傷などあります。中に関しては非常にきれいです。

昔にお菓子作りの勉強をしたいと買いましたが、すぐに才能がないことに気づき、以降本棚の中にいました。

お菓子の図鑑というだけの事あって、お菓子の作り方のみならず、お菓子に合う器選びやテーブルセッティングの方法、当時の人気パティスリー逸品集など、かなり本格的な実用書となっております。

宅急便コンパクトでお届け。

他にも本を売ってますので下記ご覧ください。
#たぬきの本棚

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