Viva!トスカーナ 簡単レシピと美味しい生活　幸せのイタリア料理　お菓子も

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商品介绍

◼︎写真たっぷり、現地発の生活とレシピ
◼︎名レポーターによる郷土料理レシピと楽しいコラム
◼︎トスカーナのレシピ揃い踏み

イタリア中部を舞台にした食文化と料理とお菓子のレシピ。生粋のフィレンツェっ子のダヴィドと、現地に暮らす日本人の大屋さんが、食を切り口にトスカーナ愛たっぷりに綴った2冊セットです。レシピの見比べも楽しい♪

◆viva トスカーナ
ダヴィド流簡単レシピと美味しい生活

フィレンツェのホテルオーナーである著者が、街の魅力、いつもの生活、人々とのふれあい、食事の風景や料理を豊富な写真とともに紹介します。地元愛にあふれた生き生きとした描写が魅力です。

ワインやチーズといったトスカーナの味、簡単で手早くできる前菜やパスタ、お菓子などの思い出の味を紹介します。

◆幸せのイタリア料理
NHKラジオ深夜便のワールドネットワークの名レポーター、大矢 晶雄さん。テンポ良い喋りと着眼点のユニークさで、トスカーナを中心にイタリアの楽しい話を聞かせてくれます。（ファンです♪）

大矢さんは料理研究家レラ・チェザーリ・チャンポーリさんとトスカーナ料理文化の保存活動にも努めています。レラさんの秘蔵レシピをイラストで紹介し、イタリア料理にまつわる小話から各種食材、ワイン、料理道具まで表現豊かに語ります。

トスカーナの本物のレシピと豊かな食文化を発見してください! 

【状態】
ダヴィド：目立った傷みなし
大屋：カバー上端にわずかなヨレ、天に微ヤケ
いずれも中は汚れや書き込みなく、良好です

■メルカリ便（匿名便）で迅速発送
■しっかり梱包
■喫煙者なし

★出品中
・「私の愛するイタリア料理」「ティラミスとパンナコッタ」セット
・「南イタリア 季節のレシピ」「ふだん着のイタリア料理」セット
・「わが家で作るイタリア料理」←おすすめ 。グルメでレシピ本マニアのトランスレータが選んだ、アメリカ発行のレシピ本を日本語化
・イタリア菓子図鑑
・昭和レトログラフ社「鍋料理」「すき焼き・なべ」のお鍋2冊セット
・昭和レトロジョイクッキング「カレーライス」と滝沢真理のカレー料理

「Viva!トスカーナ ダヴィド流簡単レシピと美味しい生活」
池田 匡克 / ダヴィド・アボラッフィオ
「幸せのイタリア料理」

#池田匡克  #大矢晶夫

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