西洋料理の演出　飾り切りとデコランション300選　辻調理師学校　荒田西洋料理

该商品下单后无法取消和退换货，还请注意，介意勿拍

商品介绍

#花の荒田西洋料理
#花グルメをよむ　#花の辻静雄
#花のフランス料理
#花の昭和の料理本　#花本をよむ

西洋料理の演出　
飾り切りとデコランション300選　辻調理師学校　辻静雄
昭和54年　柴田書店

261ページ

ヤケ、外回りや見開きや序文あたりにシミ等あります
大部分は画像6以降のような状態で普通にご覧頂けると思います

野菜、果物細工
ショーフロワ
大皿の飾り付け
ライスソックル
ブレッドソックルとクルトン
特性を生かした飾りつけ
バター細工
チョコレートの卵と絵
ガムとロイヤル・アイシング
あめ細工
パピエマシェと石膏
ろう、羊脂
ナプキンの折り方

フランス料理　辻調理師専門学校
カッティング　西洋料理　教本

#花の荒田西洋料理
#花の辻静雄
#花グルメをよむ
シェフシリーズ　精選フランス料理
専門料理　田中徳三郎　
ダンチュウ　
オレンジページ　きょうの料理
家庭画報　エル・グルメ
#花本をよむ

相关信息

卖家