老舗の手仕事「薯蕷（じょうよ）饅頭」10個

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商品介绍

こちらは愛知県から発送翌日のお受け取りが可能な地域にお住まいの方限定商品ですので、他の地域にお住まいの方はご遠慮下さいm(_ _)m

当方は将棋藤井8冠の地元愛知県瀬戸市100年以上の長きに渡り営んでいる和菓子店です。
こちらのお菓子は昔ながらの白いお饅頭、「薯蕷饅頭」でございます。
最近では仏事用のイメージが強いと思いますが、実は茶道の流派によっては年初のお茶会にも使われる格式の高い和菓子です。
素材はいたってシンプルで素材の質や作り方ひとつで差が出るため、そのお店の力量が問われる商品でもあります。

当店の薯蕷饅頭は、有名な地元愛知県産の「木の山芋」を、機械ではなく丁寧に手ですりおろして使用しております。
北海道産小豆を高純度のザラメ糖で炊き上げた赤こし餡を職人が昔ながらの伝統的な製法を守って一つ一つ丁寧にお作りいたします。
せいろでふんわりと蒸し上げ、出来立てを箱詰めしてコンパクト便で常温発送致します。

※お支払確認後は可能な限り早期発送を心がけますが、ご注文のタイミングや休日、繁忙期等の関係でお時間を頂く事があります。

※発送の翌日にお受け取りにならない場合は品質保証を致しかねます。
発送予定を連絡致しますので、翌日お受け取りのご都合が悪い場合は必ずお知らせ下さい。

◎原材料
北海道産小豆、砂糖、薯蕷芋(山芋)、米粉　※すべて国産材料です

◎内容量
10個入り（一個当たり約38ｇ）

◎保存方法
お受け取り後すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお願い致します

◎賞味期限
発送日含め常温4日、お受け取り後すぐ冷凍保存で10日間

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