エスプリ・ド・ビゴの12カ月/藤森二郎、フードラッピング +50のおいしいレシピ

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商品介绍

「エスプリ・ド・ビゴの12カ月」
藤森 二郎
定価: ￥ 1600+税
2001年発行　PARCO出版
111ページ　251×180mm

ガレットデロア、ググロフ、シュトーレン、ソシーソンデピスetc、春夏秋冬12ヶ月のヨーロッパの郷土パンが藤森シェフなエッセイとともに紹介されています。

表紙、裏表紙にスレ、ヨレ、写真5にクリップ痕、天などにシミ、写真10.11下端などにヨレがあります。

#藤森二郎 #藤森_二郎 #本 #生活／家事


「フードラッピング Food Wrappin' +50のおいしいレシピ」
福田里香　
定価: ¥1900+税
2000年 第6版発行　柴田書店
135ページ　225×180mm

50のおいしいレシピと、数々のラッピング技術が絵などで紹介されています。

表紙、裏表紙にスレ、ヨレ、天などにシミがあります。

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