公衆栄養学 第2版 吉池恒男著

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商品介绍

【公衆栄養学の基礎】
本書は公衆栄養学の理論と実践を体系的にまとめたもので、地域栄養活動の重要性を強調しています。

【実践的なアプローチ】
具体的な事例やデータを用いて、実践的な栄養政策の策定方法を解説しています。

【最新の情報】
2020年の公衆栄養に関する最新の研究成果を反映し、現代の課題に対応した内容となっています。

- タイトル: 公衆栄養学 第2版
- 著者: 吉池恒男
- ISBN: 978-4-8041-1387-6
- 価格: 2800円
- 内容: 公衆栄養学に関する理論と展開
- シリーズ: テキストブックシリーズ

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