はじめてのワイナリー はすみふぁーむの設計と計算

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商品介绍

はじめてのワイナリー はすみふぁーむの設計と計算 単行本 – 2017/7/7
蓮見よしあき (著)
9784865281781
定価1800円+税

帯なし、カバーに擦れ・傷・ヨレ等使用感があります。見開き折れがあります。書き込み・マーキング等はありません。中古品の為日焼け・汚れ・傷・破れがある場合がございます。包装後ゆうメールorゆうパケットorクリックポスト等にて発送いたします。尚ゆうメールの場合　基本ポスト投函・配送は平日のみ、土曜・日曜・祝日の配達なし・追跡番号はありません。

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B241115

【商品の内容】
2017年8月10日付け日経新聞夕刊「目利きが選ぶ3冊」で紹介されました!

憧れのワイン造り生活を大公開!

「日本一小さいワイナリー」から、世界に通用するワインを目指すまでに成長した「はすみふぁーむ」。
そこまで到達できた秘訣とともに、オーナーの生き方、ワイナリーの起業、安定経営、一年と一日、
ワイン特区の活用方法、資金の調達方法、出資者の募り方、設備投資、三種の神器、先進ワイナリーの実例、
日本ワインの状況、これからのワイナリー像ほか、筆者でしか語れないワイン造りの醍醐味が盛りだくさん。

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