中世修道院の食卓 聖女ヒルデガルトに学ぶ、現代に活きる薬草学とレシピ 本 料理

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商品介绍

- タイトル: 中世修道院の食卓
- 価格: 2970円 税込
- 著者: 野田浩志、坂崎理子

【書籍概要】
本書は、中世の修道院における食事文化を探求した内容です。古代のレシピや食材の使用法を通じて、当時の人々の生活様式を知ることができます。

【著者について】
著者の野田浩志と坂崎理子は、歴史的な料理や食文化に関する専門家であり、彼らの知識が本書に生かされています。

書き込み折れなし
表紙に多少の擦れはあるものの
状態は良し

歴史と料理に興味がある方へ
貴重な一冊です。


自宅保管品です
ご理解いただいた上、ご購入くださいませ




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