亀山人の和食力 日本料理の極意

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商品介绍

【著者について】
北太路亀山人は、日本料理の専門家として知られ、和食の魅力を深く理解しています。

【内容の概要】
この本は、日本料理の基本的な技術や味覚について詳しく解説しており、料理を作る上での重要なポイントを押さえています。

【特別なレシピ】
極上のレシピ集として、家庭で簡単に作れる和食のレシピが多数収録されています。

- タイトル: 亀山人の和食力
- 著者: 北太路亀山人
- ジャンル: 日本料理
- 内容: 日本料理の味覚や作り方に関する情報
- 特徴: 極上のレシピ集
- 出版社: 講談社

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