料理をおいしくする包丁の使い方 : 野菜と魚介のうまみを引き出す切り方・さばき方

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商品介绍

「料理をおいしくする包丁の使い方 : 野菜と魚介のうまみを引き出す切り方・さばき方」
辻調理師専門学校
ナツメ社
定価: ￥ 2000　+税

背表紙上方やや浮きあり。
折り曲げ癖あり。
（写真）

重要：線引き、書き込み癖のある父の本です。軽く確認していますが、見逃している可能性はあります。ご了承の上ご購入ください。

ゆうパケットポストで発送します。厚みのある本は、プチプチを巻く余裕がありませんので、簡易包装になります。

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