帝国ホテルの料理の流儀　美品

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商品介绍

【内容の特徴】
料理の流儀に関する具体的な技術やレシピが紹介されています。プロのシェフや料理愛好家にとって参考になる内容が満載です。料理に興味がある方や帝国ホテルのファン、さらには料理業界で働く方々にとって貴重な情報源になると思います。

断捨離により出品します。
キレイな状態で美品です。
気持ち良く読書していただけると思います。

もしよろしければぜひ１度ご覧ください。

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