管理栄養士養成課程　「栄養管理と生命科学シリーズ」給食経営と管理の科学

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商品介绍

栄養管理と生命科学に基づく給食経営の実践的なガイド。

- タイトル: 給食経営と管理の科学
- 著者: 井川聡子・松月弘恵 編著
- シリーズ名: 栄養管理と生命科学シリーズ
- 定価: 3000円
- 出版年: 2011年

いらなくなったため出品させて頂きます！
写真のようにまぁまぁメモやマーカーがあります！気にしない方のみ購入お願いします！
また、表紙が写真のように反っています。

気になることなどが有れば気軽にお聞きください^ ^

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