包丁の教科書 魚介のさばき方から、野菜、肉の切り方、飾り切りまで、豊富な手順写…

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商品介绍

「包丁の教科書 魚介のさばき方から、野菜、肉の切り方、飾り切りまで、豊富な手順写真で、包丁の使い方を丁寧に解説。」
野﨑 洋光
定価: ￥ 2200

新星出版社
全303ページ

#野﨑洋光 #野﨑_洋光 #本 #生活／家事

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