NHKきょうの料理ビギナーズ 2024年7月号

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商品介绍

「NHKきょうの料理ビギナーズ 2024年7月号」
●すっぱすぎない酢のおかず
0001-1929

NHK出版
フォーマット:大型本ムック
サイズ:30×21cm/96P
発売日:2024/06/21
定価: ￥620

#本

［特集］
すっぱすぎない酢のおかず
●2 種の万能うま酢
《白うま酢》たこときゅうりの酢の物／ピクルス／コールスロー／焼きズッキーニとカリカリベーコン　ほか
《黒うま酢》大根とセロリの漬物／トマトの黒うま酢ナムル／黒うま酢豚／手羽先の黒うま酢煮　ほか
●「かくし酢」づかい
にんじんとナッツ炒め／もやしとハム炒め／豚のしょうが焼き　ほか
●何をどう使う？ 徹底的に酢の味比べ

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