いちばんくわしい魚のおろし方と料理

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商品介绍

【詳細情報】
この本は、魚のおろし方と料理に関する詳細なガイドです。著者の島津修が46種の魚介類を紹介し、それぞれの調理法を詳しく解説しています。

【発行情報】
2021年11月20日に発行された本書は、定価1400円（税別）で、成美堂出版から出版されています。魚を扱う際の基本から応用まで、幅広い知識を提供します。

【対象読者】
料理を学びたい方や、魚を使った料理を楽しみたい方に最適な一冊です。初心者から上級者まで、役立つ情報が満載です。

中古品ですので、完美品をお求めの方はご遠慮ください。状態につきましては写真にてご確認ください。

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