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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 : 食材の選び方から下ごしらえ、食べ…
ID: m84148160372
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商品介绍
「家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 : 食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで」 増尾 清 定価: ¥ 1300 本書は、二つの「食の知恵」を、できるだけ分かりやすく、ノウハウを中心にまとめたものです。一つは、「下ごしらえ」。筆者が自宅の小さな実験室で効果を検証した「ゆでこぼし」や「アク抜き」などの、除毒のノウハウです。もう一つは、「おばあちゃんの料理」。伝統的な和食により立証された、解毒料理と健康害に対する免疫力アップ料理です。これらは、どんな食問題にも対応できる、究極の原理であると自負しています。 私たちの食生活を取り巻いている不安は、山のように存在します。特に近年は、残留農薬や食品添加物、放射性物質汚染、輸入食材問題、偽装表示、異物混入など、毎日のようにニュースで取り上げられる話題はあとを絶ちません。 自分の身は自分で守らなければ、誰も保障してくれなくなったこの時代に、本書が、安心・安全な食事づくりの一助となりましたら、これほどの喜びはありません。 #増尾清 #増尾_清 #本 #生活/家事 #農薬 #食品添加物 #残留農薬 #食生活
相关信息
当前汇率
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日本国内运费
由卖家承担
手续费
200日元
发货地
熊本県
产品状况
二手
没有明显损伤或污渍
卖家
マイコー
已认证
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