プロが明かす☆料理の学校Ⅰ・Ⅱ　辻日本料理、フランス料理専門カレッジ　辻調理師

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商品介绍

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3,900円→3,290円
★★★★★★★★★★★★★★

定価　各1,030円×2=2,060円

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古い本ですので色褪せ、シワ、経年劣化それなりにあります。

中は書込みや折り曲げはなくきれいな方だと思います。

家庭料理というよりは、丁寧で手間をおしまず、スピードクッキングとは真逆にあると思います。魚のさばき方も載っています。
本格的なドミグラスソース、各種ソースの作り方などもあります。
お店で出てくるような盛り付け写真がすばらしいです。

＊辻調の教科書ではありません。あくまで一般実用書です。

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返品・キャンセルは致しかねますので充分ご検討願います。ご不明点な点は購入前にお尋ね下さい。

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リサイクル資材で発送致します。

素人検品ですので見落としありましたらご容赦願います。細いことが気になる方、完璧な物をお求めの方はご遠慮下さい。

自宅保管の中古品にご理解ある方、よろしくお願い致します。

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