お好み焼き百科 料理本　グラフ社　マイライフブックス23

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お好み焼きのレシピとバリエーションを詳しく解説した料理本です。(B6版)
昭和62年(1987)の古い本で傷みはありますが、内容は今時の本よりよほど丁寧に作られていると思います。
粉ものには目がない方には必読書ですよ。

#料理#大阪風#広島風#たこ焼き#たい焼き

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