農業こそ21世紀の環境ビジネスだ

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商品介绍

●状態

図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れやヤケ、本文に書き込み等ありません。


●商品説明

徳江 倫明【著】
たちばな出版

内容説明
２５年間、日本農業の再生に挑み続ける著者が提唱する「エコ・ステップ農業」と「食の流通革命」。有機農産物で流通が変わる―。

目次
序章　オーガニックブームが意味するもの
第１章　農業は最もクリエイティブな産業だ―日本農業の方向性
第２章　２１世紀　環境の時代へ―環境ビジネス成功のコンセプト
第３章　有機農業とその流通の歴史―環境ビジネスとしての展開
第４章　食の流通革命―安全性・おいしさ・新鮮さの追求
第５章　「有機農産物」の基準・認証へ向けて―情報公開による信用の確立
第６章　日本農業の再生―『農業版ＩＳＯ１４００１』ＡＦＡＳシステムの挑戦
終章　超オーガニック宣言―オーガニックを超える有機農業の創造


●注意事項

・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。

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「農業こそ21世紀の環境ビジネスだ」
徳江 倫明

#徳江倫明 #徳江_倫明 #本 #産業／商業

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