包丁さばき 基本の基本 古田亨

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商品介绍

「包丁さばき : 基本の基本 : 食材別」
古田 亨
定価: ￥ 1650

購入後未読のまま保管していたので出品する事にしました。中に書き込みはないですが、表紙両面共にシミが見られます。画像にてご確認下さい。
こちらは魚、肉、野菜、果物のさばき方が詳しく載っております。
またユーズド品になりますので、ご理解の上購入をお願い致します。何かありましたらご質問下さい。宜しくお願いします(^-^)

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