発酵料理のきほん : はじめてでも、とびきりおいしくなる!

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商品介绍

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なるべく24時間以内に匿名発送致します。
書き込み等ありません。
古本につき、神経質な方はご遠慮下さい。

たくさんのレシピが載っています。
簡単な物から手間のかかる物まであります。
何より写真が美味しそうです。
良い本だと思います！！この機会にぜひ！！！

少し読み跡があります。
写真でご確認ください。


「発酵料理のきほん : はじめてでも、とびきりおいしくなる!」
清水紫織
定価: ￥ 1430


麹や醤をどう活用して良いのか、分からなかったので購入しました。

日常的な使い方や、ほんの一手間でとても美味しくなる秘訣がよくわかる内容です。

著者のことを色々調べてゆくうちに、カレールーやコンソメなども、手作り出来るようになって、添加物を心配しない調味料も増えてきました。

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