おいしい! スパイスカレーの便利帖 (晋遊舎ムック)

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商品介绍

【便利帖シリーズ104】おいしい! スパイスカレーの便利帖 (晋遊舎ムック) ムック – 2022/5/17
9784801818927
定価800円+税

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D250107

【商品の内容】
「本格的なスパイスカレーって難しそう……」
「絶対時間かかる! 忙しいからムリ!」
スパイスを使った本格カレーには
こんなイメージを持つ人が多くいらっしゃるようです。

でも、大丈夫。
スパイスカレーに難しい技術は必要ありません。
本誌では、素材に合わせたスパイスの黄金比をご紹介。
プロ直伝のテクニックと簡単アイデアを取り入れるだけで
まるでお店で食べるようなカレーが自宅でラクに作れちゃうんです!

でも、カレーは自由。
必ずこうしなけらばならない、というルールはありません。
「もっとこんな味にしたい」というイメージが湧いたら、
配合を変えて自分だけのスパイスカレーを作ってみてもOKです。

この本を手に取ったあなただけの楽しみ方で、
奥深いカレーの世界を楽しんでみませんか。

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