調理科学実験

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商品介绍

大学の必須授業で購入した本になります。
実際は全く使用しなかったので、
どなたか必要な方に使っていただけたらと思っています。
鞄には入れていたので、擦れ傷や端に傷みがありますので、画像でご確認をお願いします。

「調理科学実験」
長尾 慶子 / 香西 みどり
定価: ￥ 1900

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