お菓子とケーキ デコレーションの基本

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商品介绍

飲食の仕事でケーキのデコレーションをする際にとても役に立ちました。金口の使い方や絞り方のコツが丁寧に解説されていて、仕上がりを綺麗に整える参考になりました。
「お菓子とケーキ デコレーションの基本」
植本 愉利子
定価: ￥ 1300
★即購入歓迎★
●状態：古いので使用感あります。ご理解頂ける方。
●カバー：あり・帯なし
●ヤケ：なし
●ヨレ：カバーにヨレあり。写真p20
●スレ：本同士のスレあり
●折り目：なし
●書き込み：なし
●注意事項：犬がいる環境です。
●中古品にご理解いただける方
♪らくらく、ゆうゆうどちらもOK♪
ご指定ない場合は当方の都合で配送致します。
他にもあります➡#コタとジュリ♡お菓子

「お菓子とケーキ デコレーションの基本」は、家庭でプロのようなデコレーションが楽しめる一冊です。
ホイップクリームの扱い方やパイピングのコツ、フルーツやチョコレートを使った華やかなアレンジ方法を、写真付きでわかりやすく解説しています。

誕生日やクリスマスなど、特別な日を彩るケーキ作りに役立つ内容が充実しており、初心者から経験者まで楽しめます。
特に「失敗しないコツ」や「イベント向けデザインアイデア」も掲載されているため、自宅で手作りケーキに挑戦したい方におすすめです。

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