丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか? 非効率の極め方と正しいムダのなくし方

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商品介绍

暗所にて保管し、中身の確認もしております！


裏面に少しヨレありますが使用に問題なく
その他 全体的にみて特に酷い傷みありません！

【内容】
うどん業界ダントツ１位の驚異的仕事術。「常識」をことごとくひっくり返し、売れ続ける。その秘密が、この本でわかります。

目次
序章 丸亀製麺はなぜナンバー１ブランドになれたのか？
第１章 丸亀製麺はなぜセントラルキッチンをつくらないのか―非効率のススメ
第２章 丸亀製麺はなぜ値下げ競争に巻き込まれないのか―競争しないで勝つ方法
第３章 国内Ｎｏ．１の羽田空港店はなぜ「歩数」に注目したのか―正しいムダのなくし方
第４章 なぜ若手社員にいきなり大きな仕事を任せるのか―与えて、任せて、人は育つ
第５章 なぜ１週間のアメリカ視察で４０食以上食べたのか―成長企業のトップはここが違う
第６章 丸亀製麺はなぜ海外で日本の味にこだわらないのか―違和感を活かして成長する


よろしくお願いします。
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小野正誉
祥伝社
本
うどん
単行本

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