パン「こつ」の科学 : パン作りの疑問に答える　パンが残ったら…　上野万梨子

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商品介绍

「パン「こつ」の科学 : パン作りの疑問に答える」
吉野 精一
定価: ￥ 1600

「パンが残ったら…」
上野万梨子　定価1280

こつの科学の方は、パンの勉強をしていた時の書き込み、マーカー跡があります。
気にならさない方のご購入をお待ちしています。

どちらの本も、内容は良質です！パン好き、料理好きな方に是非！
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