調味料をさがす 新料理百科 料理本

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商品介绍

2冊セットでお譲りします(*^▽^*)
あくまで中古品となりますが
どちらの本も比較的綺麗な状態です！


調味料をさがす 世界の800品を
原材料表示とともに収録
平成17年9月15日 
定価2400円＋税
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日本のみならず世界販売されている
調味料のことが詳しく載っています。
別冊扱いで出発された本だと思います。



新 料理百科summer-autumn2002
フランス料理イタリア料理メニューブック/調味料を深く知る
平成14年8月1日 
定価1800円＋税

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